UCS | Inscrições para curso de Sommelier Internacional estão abertas

Você já pode se inscrever para participar do curso de Sommelier Internacional UCS-FISAR, oferecido pela Escola de Gastronomia da UCS em parceria com a Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori (FISAR) e com o apoio institucional e didático da Associação Brasileira de Enologia (ABE). As aulas ocorrem entre 21 e 26 de maio com imersão completa, das 9h às 18h.

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Entre os conteúdos da capacitação profissional estão degustação, enografia internacional e brasileira, noções de viticultura e terroir, serviço, harmonização e armazenamento, entre outros, além de aulas de enologia em vinícolas da região. As inscrições podem ser realizadas até 18 de maio no site da UCS (clique aqui).

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