Movimento Slow Food é destaque no ‘Natal Borbulhante’, em Garibaldi

É possível inverter a lógica fast food preparando um hambúrguer com muito sabor e boas escolhas. É isso que o Slow Food Primeira Colônia Italiana vai fazer durante o Natal Borbulhante de Garibaldi, no dia 17 de dezembro. Na ocasião, os voluntários do movimento vão preparar lanches com ingredientes locais, das 19h às 22h, na Praça Loureiro da Silva. O movimento Slow Food, criado na Itália, em 1986, é uma associação internacional sem fins lucrativos que defende o direito ao prazer da alimentação, utilizando produtos artesanais de qualidade especial e produzidos de forma que respeite tanto o meio ambiente quanto os produtores. A programação do Natal Borbulhante se estende por 10 dias e começa com o acendimento das luzes de Natal na Rua Buarque de Macedo. Esse ano, o evento ocorre de 11 a 20 de dezembro e todas as noites, e haverá atrações artísticas na praça. | Foto:

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